Mahdollisimman halpaa ruokaa – 10 reseptiä

Jos haluat säästää ruoanlaittoon liittyvissä kuluissa, on tärkeää suunnitella etukäteen ja valita halvempia raaka-aineita. Tässä postauksessa jaan kanssasi vinkkejä edullisesta ruokailusta eri edullisten reseptien muodossa.

Yksi tapa säästää ruokakuluissa on hyödyntää Matsmartin* verkkokauppaa. Matsmartin valikoimasta löytyy nimittäin paljon erilaisia todella edullisia tuotteita joiden avulla voit kätevästi ja halvalla tilata ruokaa kotiin!

*Tämä artikkeli sisältää mainoslinkkejä

10 esimerkkiä halvoista aterioista

Resepti	Hinta / annos
Linssi-jauhelihakeitto	€1.50
Pestokana-pasta	€1.50
Chorizo- ja kikhernepata	€1.50
Kanaa ja nuudeleita wokissa	€1.50
Cacio e pepe	€1.50
Pekoniin käärittyä kanaa ja yrttiperunoita	€2
Kanaa ja makaronivalmisteita	€1
Kinkkupata	€1
Juurikasvispiirakka	€1
Pesto-lihapullat	€1

Näin valmistat reseptit helposti!

1.Herkullinen linssi-jauhelihakeitto

Ainesosat:

• 2 tölkkiä linssejä. (400 g)
• 1 kpl jauhelihaa. (400 g)
• 2 suurta sipulia
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 teelusikallista tomaattipyreetä.
• 2 litraa kasvislientä

Valmistusohjeet:

1. 1. Pilko sipulit ja valkosipulinkynnet.
2. Kuullota sipulit ja valkosipulinkynnet pannulla öljyssä.
3. Lisää jauheliha ja paista ruskeaksi.
4. Lisää tomaattipyree ja sekoita hyvin.
5. Lisää kasvisliemi linssien joukkoon ja kiehauta.
6. Lisää jauheliha- ja sipuliseos ja sekoita hyvin.
7. Anna kiehua miedosti noin 15 minuuttia.
8. Mausta suolalla ja pippurilla.
9. Tarjoile lämpimänä.

2. Maukas pestokana-pasta

Ainesosat:

• 1 paketti pastaa
• 2 keskikokoista kananrintaa
• 1 purkki (400 g) tomaattimurskaa
• 1/2 dl oliiviöljyä
• 2 rkl pestoa
• 1 valkosipulinkynsi
• 2 rkl tuoretta basilikaa
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistusohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla.
2. Kuutioi ja lisää kananrinnat, kypsennä ne.
3. Lisää tomaattimurska ja sekoita.
4. Lisää pesto ja valkosipuli ja sekoita joukkoon.
5. Keitä pastaa pakkauksen ohjeen mukaan.
6. Valuta pastan kypsennysvesi pois ja lisää kastikkeeseen.
7. Sekoita kastikkeeseen basilika ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile lämpimänä.

3. Herkullinen Chorizo- ja kikhernepata

Ainesosat:

• 2 dl kikherneitä
• 200 g tuoretta chorizoa
• 1 sipuli
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 punainen chili
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 dl valkoviiniä
• 2 dl tomaattimurskaa
• 2 tl oreganoa
• 1 tl jauhettua chiliä
• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistusohjeet:

1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.
2. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja lisää sipulit ja valkosipulinkynsi. Kuullota hetki.
3. Lisää chorizo ja chili ja paista sekaan.
4. Lisää valkoviini ja anna kiehua muutama minuutti.
5. Lisää kikherneet, tomaattimurska, oregano ja jauhettu chili. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Anna hautua noin 15 minuuttia. Tarjoa lämpimänä.

4. Maukasta kanaa ja nuudeleita wokissa

Ainesosat:

-1 pkt kananrintafileetä
-2 dl nuudeleita
-1 purkki maustamatonta tomaattimurskaa
-1 valkosipulinkynsi
-1/2 tl suolaa
-Mustapippuria maun mukaan
-1 rkl oliiviöljyä

Valmistusohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy wok-pannussa.
2. Lisää kananrintafileen palat ja paista niitä noin 5 minuuttia.
3. Lisää valkosipulinkynsi ja paista vielä noin 1 minuutti.
4. Lisää nuudelit ja maustamaton tomaattimurska.
5. Sekoita ja paista noin 5 minuuttia, kunnes nuudelit ovat pehmeitä.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoa heti.

5. Helppo cacio e pepe

Ainesosat:
(2-3 hengelle)

• 250 g pasta, esim. Spagetti
• n. 2 dl parmesan, raastettuna
• 2 rkl mustapippuria
• 1 tl voita

Valmistusohjeet:

1. Keitä pastaa suolavedessä miedolla lämmöllä, kunnes se on kypsää.
2. Kaada pasta ja vesi kulhoon ja lisää parmesaani ja mustapippuri.
3. Sekoita hyvin ja lisää voi.
4. Sekoita voi sekaan ja tarjoile.

6. Pekonikana yrttiperunoilla

Ainesosat:
2 kananrintaa
2 valkosipulinkynttä
1/2 dl oliiviöljyä
2 rkl hienonnettua persiljaa
1/2 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
4-5 pekoniviipaletta
4 perunaa
2 rkl hienonnettua oreganoa

Valmistusohjeet:

1. Kuori ja lohko perunat.
2. Kuumenna öljy keskilämmöllä paistinpannussa.
3. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista hetki.
4. Lisää perunat ja paista muutama minuutti.
5. Sekoita joukkoon oregano, suola ja pippuri.
6. Nosta perunat pois pannulta ja peitä foliolla.
7. Paista kananrintojen molemmille puolille 2-3 minuuttia, kunnes ne saavat kauniin värin.
8. Asettele kananrintojen ympäri pekoniviipaleet ja paista noin 1 minuutti.
9. Kaada pannulle jäänyt öljy-valkosipuliseos ja lisää perunat.
10. Sekoita joukkoon persilja ja paista noin 5 minuuttia.
11. Valmista annos ja tarjoa.

7. Makaronilaatikko kanalla

Ainekset:

• 400 g kanaa
• 500 g makaronia
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 dl kermaa
• 2 dl maitoa
• 1 tl suolaa
• 1 tl mustapippuria
• 2 tl oreganoa
• 1 rkl voita

Ohjeet:

1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna voi pannulla ja lisää sipuli ja valkosipuli. Paista kunnes sipuli on pehmeää.
3. Lisää kana ja paista kypsäksi.
4. Keitä makaroni pakkauksen ohjeen mukaan.
5. Sekoita kermaviili, maito, suola, pippuri ja oregano keskenään.
6. Lisää kana ja kastike makaroniin ja sekoita.
7. Kaada seos uunivuokaan.
8. Paista uunissa 200 asteessa noin 30-40 minuuttia.
9. Tarjoile makaronilaatikko kanalla ja nauti!

8. Kinkkupata

Ainesosat:

• 1 iso kinkkuviipale (n. 200 g)
• 1 lasi kuivattuja herneitä
• 1/2 lasia kuivattuja pavut
• 1 sipuli
• 2 porkkanaa
• 2 pientä valkosipulinkynttä
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1/2 lasia vettä
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistusohjeet:

1. Laita herneet ja pavut kupin päälle ja peitä ne kylmällä vedellä. Anna niiden hautua noin puoli tuntia.
2. Kuori ja silppua sipuli sekä porkkanat ja valkosipulinkynnet.
3. Paista kinkkuviiperi ja sipulit pannulla öljyssä.
4. Lisää huuhdellut herneet ja pavut pannulle ja paista vielä noin 5 minuuttia.
5. Kaada pataan vesi ja lisää suolaa ja pippuria.
6. Keitä pataa kannen alla, kunnes kaikki ainekset ovat pehmeitä.
7. Tarjoa kinkkupata lämpimänä.

9. Juurikasvispiirakka

Ainekset:

• 2 dl vehnäjauhoja
• 2 dl maitoa
• 1/2 tl suolaa
• 1 rkl voita
• 1 tl kuivahiivaa
• 2 keskikokoista porkkanaa
• 1/2 punainen paprika

Valmistusohjeet:

1. Sula voi kattilassa.
2. Sekoita jauhot, suola ja hiiva keskenään.
3. Lisää maito ja voi ja sekoita taikinaksi.
4. Kaavi taikina piirakkavuokaan.
5. Kuori ja leikkaa porkkanat ja paprika ohuiksi viipaleiksi.
6. Levitä juurikkasviipaleet piirakan päälle.
7. Paista piirakkaa 175 asteessa noin 30 minuuttia.

10. Pesto-lihapullat

Ainekset:

-1 pkt naudanjauhelihaa
-1 muna
-1 sipuli
-1 rkl pesto-kastiketta
-½ tl suolaa
-mustapippuria
-1 dl vehnäjauhoja

Valmistusohjeet:

1. Pilko sipuli hienoksi.
2. Sekoita naudanjauheliha, sipulit, muna, pesto-kastike, suola ja mustapippuria kulhossa.
3. Lisää vehnäjauhot ja sekoita taikinaa hyvin.
4. Muotoile taikinasta noin 8 lihapullaa.
5. Paista lihapullia pannulla keskilämmöllä noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Tarjoa pesto-lihapullat esimerkiksi salaatin ja ranskalaisten kanssa.

Halpaa ruokaa viikoksi – Tee näin!

1. Jos haluat halpaa ruokaa moneksi päiväksi tai jopa viikoksi, aloita suunnittelemalla viikon ruokalista etukäteen ja osta tarvitsemasi raaka-aineet kerralla yhdestä kaupasta. Tämä vähentää ylimääräisiä kauppareissuja ja auttaa sinua välttämään turhien herkkujen ostamisen.
   
2. Käytä aterioidesi perustana halvempia raaka-aineita, kuten peruna, pavut, kikherneet ja kasvikset. Nämä tuotteet ovat terveellisiä ja edullisia, ja niistä on helppo tehdä monenlaisia ruokia.
   
3. Hyödynnä aina kaupan tarjoukset ja etsi halpoja tuotteita. Esimerkiksi jos jauheliha on tarjouksessa, voit tehdä siitä monenlaisia ruokia, kuten hampurilaisia, keittoa tai pyttipannua.
   
4. Käytä aina koko tuote, eikä heitä mitään hukkaan. Esimerkiksi jos sinulla on jääkaapissa jäänyt vihannesresepti, voit tehdä siitä keittoa tai lisätä sen makaronilaatikkoon.
   
5. Kokeile uusia raaka-aineita ja reseptejä. Esimerkiksi kikherneet ovat edullisia ja monipuolisia, ja niistä voi tehdä monenlaisia ruokia, kuten hummusta, salaattia tai falafel-pihvejä.

Näiden vinkkien avulla voit säästää ruokakuluissa ja syödä edullisesti ja terveellisesti. Muista suunnitella etukäteen ja käyttää kaikkia raaka-aineita tehokkaasti.

Halpaa ruokaa moneksi päiväksi

Halpaa ruokaa moneksi päiväksi voi valmistaa suunnittelemalla viikon ruokalistan etukäteen ja ostamalla tarvitsemasi raaka-aineet kerralla. Tällä tavalla vältät ylimääräiset kauppareissut ja turhien herkkujen ostamisen.

Halpoja raaka-aineita, joiden avulla voit tehdä monipuolisia aterioita useaksi päiväksi, ovat esimerkiksi peruna, pavut, kikherneet ja kasvikset. Näistä raaka-aineista on helppo tehdä monenlaisia ruokia, kuten keittoa, salaattia, hampurilaisia tai pyttipannua.

Hyödyntämällä kaupan tarjouksia ja etsimällä halpoja tuotteita voit säästää ruokakuluissa entisestään. Esimerkiksi jos jauheliha on tarjouksessa, voit tehdä siitä monenlaisia ruokia, kuten keittoa tai hampurilaisia, ja näin saada halpaa ruokaa moneksi päiväksi.

Kokeile myös uusia raaka-aineita ja reseptejä, sillä ne voivat tarjota uusia makuelämyksiä ja auttaa sinua säästämään ruokakuluissa. Esimerkiksi kikherneet ovat edullisia ja monipuolisia, ja niistä voi tehdä monenlaisia ruokia, kuten hummusta, falafel-pihvejä tai salaattia.

Muista käyttää kaikki raaka-aineet tehokkaasti ja välttää ruokahävikkiä. Jos sinulla on jääkaapissa jäänyt vihannesresepti, voit tehdä siitä keittoa tai lisätä sen makaronilaatikkoon. Näin saat tehtyä mahdollisimman halpaa ruokaa ja vähennät ruokahävikkiä samalla – Win win!

Millaista halpaa ruokaa kannnattaa valmistaa itse?

Monet mahdollisimman halpien ruokien reseptit ovat helposti löydettävissä verkosta. Reseptit voivat sisältää esimerkiksi pasta- ja keittoruoan, liharuokien ja kasvisruokien valmistamiseen tarvittavia raaka-aineita.

Miten voin säästää rahaa mahdollisimman halpojen ruokien valmistamisessa?

Voit säästää rahaa mahdollisimman halpojen ruokien valmistamisessa ostamalla tuotteita eri paikoissa, käyttämällä tarjouksia ja alennuksia, ostamalla kausituotteita ja myymällä ylijäämäruokaa.